Rendez-Vous Chocolat, boutique de chocolats artisanaux à Paris-Nation

Pour les Gourmets, Amoureux de Chocolat

Faire plaisir et se gâter un peu

boutik-rdvchocUne jolie Chocolaterie Confiserie avec de délicieux chocolats pur beurre de cacao 70-72% cacao confectionnés par des Artisans chocolatiers en Ile de France qui depuis plusieurs décennies perpétuent la tradition de la grande chocolaterie française.

Vous pourrez y composer vos ballotins ou coffrets de chocolat en choisissant  parmi 30 à 45 spécialités présentées dans des petites niches ou chaque chocolat à son identité :

  • les Ganaches comme le Brésilien une pyramide au café, Toi et Moi deux cœurs entrelacés au grand marnier, Dalilas un petit pot au raisin cognac, Ganache amère en forme de diamant, les Palets Or Rhum Kirsch Moka, Passion au fruit……
  • les Pralinés au lait ou noir comme Samson, Dauphinoix, Princesse Blonde parée de sa robe blanche, les feuilletés, les Rochers incomparables, le Gianduja…..
  • les Pâtes d’amandes comme le Royal au raisin Marc de bourgogne, Célestin à la pistache, Violette petit carré surmonté d’une violette cristallisée…..
  • les autres spécialités comme le Nougat de Sault, Croquants aux amandes, Gingembre confit, Orangettes, Aiguillettes au pamplemousse, FèveTonka, Noucara au caramel beurre salé ….

Emportez aussi :

  • des Tablettes de Chocolat de 70% à 100% cacao par pays producteur : Cuba, Mexique, République Dominicaine, Ghana,Vénézuela, Madagascar, Côte d’ivoire…
  • les Carrés pour le café 70% cacao au chocolat, café, orange ou sans sucre ajouté pour les diabétiques.
  • les Fondues au Chocolat
  • pour Pâques les œufs, fritures, poules, cloches, lapins, tortues, dauphins …

Coté CONFISERIE encore beaucoup de choix d’excellentes douceurs :

  • la Prasline (amande caramélisée) de la maison Mazet ,une recette de Louis XIII
  • les Amandes nougatine, Noisettes, Gingembre confit, Grains de café, Raisins…..
  • des Bonbons feuilletés, les Minis, les Sucettes
  • les Dragées, Amandes Avola enrobées avec une très fine couche de sucre
  • les confitures cuites en chaudron de cuivre comme 4 fruits rouges, pêche de vigne, griottes…
  • les Miels de lavande, acacia, chataignier
  • les Pâtes de Fruits à la pulpe de fruits
  • le Nougat au miel de provence

A ne pas rater pour vos fêtes de Noël les MARRONS GLACES moëlleux, pas trop sucrés en provenance d’une grande maison ayant fêté ses 100 ans en 2007.

A très bientôt !